Sortuj według:
Wyświetl:
Wyświetlono: 80 do 96 z 96 (strona: 6 z 6)
Informacja o wysyłkach

✅ Wielu z Państwa w zeszłym tygodniu zgłaszało problemy z integralnością słoików (kapusta, ogórki)
Pękały one lub gazowały. Wynika to z tego, że szukamy nowych, lepszych metod na ich wysyłkę do Was, tak by docierały w całości i nie uszkadzały przy okazji innych znajdujących się w kartonie produktów. Tamta metoda zabezpieczania nie sprawdziła się, kolejna będzie już lepsza.
Decyzja o niekorzystaniu z folii bąbelkowej i styropianu była słuszna, ale stworzyła takie oto wyzwania :)

Kochani,

Warzywa wysyłamy do Was kurierem DPD w każdą środę. Kolejna wysyłka 02.02

Zamówienia na dany tydzień przyjmujemy do wtorku do godziny 12:00, po tym terminie, zamówienia przyjmowane są a kolejny tydzień.

Dla Państwa wygody, co tydzień proponujemy gotowe zestawy warzyw - mały lub duży. Do zestawów możecie Państwo domówić inne produkty dostępne w sklepie.

e-mail: ogrod@szambala.com
tel: 791 279 184

Dziękujemy, że jesteście z nami,
Wasi Ogrodnicy


Zestaw mały (ważny do 2022-02-01 12:00)

- Buraki 1 kg
- Cebula cukrowa 1 kg
- Marchewka 1 kg
- Por zimowy 1 szt.
- Ziemniaki 1 kg
- Pietruszka korzeń 500 g
- Seler 1 szt
- Kapusta kiszona czerwona niepasteryzowana 500 ml

Zestaw duży (ważny do 2022-02-01 12:00)

- Chleb żytni z kaszą gryczaną 1 szt.
- Ser kozi z czosnkiem niedżwiedzim 200 g
- Buraki 1 kg
- Cebula cukrowa 1 kg
- Marchewka 1 kg
- Ziemniaki 1 kg
- Pietruszka korzeń 500 g
- Seler 1 szt
- Czosnek 2 szt.
- Zakwas z buraków 500 ml


Zakwas z buraków 500 ml
Zakwas z buraków Zakwas z buraków kojarzony jest najczęściej z tradycjami Bożego Narodzenia. Wzmacnia smak i moc tradycyjnego wigilijnego barszczu. Warto spożywać go nie tylko od święta. Zakwas z buraków wykazuje właściwości, które uchronią nas nadciśnieniem, wirusami, a nawet rakiem! Buraki zdrowe są – to niezaprzeczalny fakt, potwierdzony licznymi badaniami naukowymi. Jego znaczenie zdrowotne wynika z dużej zawartości błonnika, składników mineralnych - fosforu, magnezu, wapnia i żelaza oraz witamin. Występujące w buraku barwniki – betacyjany – wykazują silne właściwości antyutleniające, wspierając układ krwionośny i regulując ciśnienie krwi. Korzystny wpływ soku z buraków na obniżenie ciśnienia tętniczego wykazali naukowcy z Uniwersytetu Królowej Marii w Londynie. Opublikowane na łamach czasopisma „Hypertension”, badanie wykazało, że ochotnicy, którzy wypili 500 ml soku z buraka mieli znacznie obniżone ciśnienie krwi po jego spożyciu. Barwa buraka uchroni nas nie tylko przed chorobami serca. Betanina, która jest silnym przeciwutleniaczem, ma zdolność do wygaszania wolnych rodników w środowisku, które mogą doprowadzić do rozwoju wielu chorób – w tym nowotworów. O zaletach zdrowotnych buraka ćwikłowego można napisać wiele. Skupmy się na zakwasie. Kiszenie jest jedną z najstarszych metod konserwacji żywności, a barszcz buraczany na zakwasie jest jedną z tradycyjnych polskich potraw, serwowanych od wielu, wielu lat przez nasze babcie, prababcie, praprababcie. Barszcz na zakwasie z buraków jest nie tylko smaczny, ale też i bardzo zdrowy. Podczas fermentacji buraków powstaje prawdziwy napój mocy, który dodaje energii, reguluje przemianę materii, wspomaga leczenie anemii, obniża poziom cholesterolu, działa jak probiotyk, korzystnie wpływając na mikroflorę jelitową. Podsumowując: - obniża ciśnienie krwi – ma silne działanie antynowotworowe i powinni się z nim zaprzyjaźnić wszyscy – zarówno osoby, które walczą z chorobą nowotworową, jak i cała reszta w ramach profilaktyki – poprawia odporność – jest bogatym źródłem żelaza, witamin C, A, E, B6, K, kwasu foliowego (dziewczyny planujące ciążę lub już ciężarne – to ważne info dla Was!), sodu, potasu, magnezu, fosforu, rzadkiego kobaltu, cezu i rubidu i jeszcze pewnie całej litanii innych dobroci – ma silne działanie krwiotwórcze – niszczy wolne rodniki – wspiera organizm przy chemioterapii – łagodzi dolegliwości związane z menopauzą – obniża poziom cholesterolu – reguluje funkcje wątroby, przewodów żółciowych i woreczka żółciowego – ma dużo błonnika, więc szybko daje uczucie sytości, a tym samym wspiera odchudzanie – działa uspokajająco i poprawia koncentrację – zwiększa poziom hormonów odpowiadających za owulację i korzystnie wpływa na potencję (to ważne info dla starających się o dziecko) – znacząco przyspiesza pozbywanie się toksyn przez organizm – działa przeciwzapalnie – doskonale wpływa na kondycję (gdzieś czytałam o badaniach, z których wynika, że do 30% zwiększa wydolność, a to różnica mniej więcej taka, jak między amatorem a wyczynowcem.

Sok z czarnej porzeczki na ksylitolu
Niepasteryzowany Właściwości prozdrowotne i lecznicze soku z czarnej porzeczki. W 100 g owoców czarnej porzeczki jest tak ogromna ilość witaminy C, że dawka ta pokrywa 258% dziennego zapotrzebowania organizmu na tę witaminę. Witamina C to świetny antyoksydant, pomaga też przy przeziębieniu i stanach zapalnych górnych dróg oddechowych. Oprócz tego sok z czarnych porzeczek zawiera flawonoidy, które również mają właściwości przeciwutleniające, wymiatają z organizmu wolne rodniki i spowalniają procesy starzenia. Flawonoidy mają też sprawdzone działanie antynowotworowe, picie soku z czarnych porzeczek działa zatem profilaktycznie i chroni przed rozwojem raka. Flawonoidy obniżają także poziom „złego” cholesterolu we krwi i chronią przed rozwojem miażdżycy. Mają też działanie bakteriobójcze, przeciwzapalne, antywirusowe i grzybobójcze. Czarna porzeczka pozytywnie działa również na skórę, dlatego warto pić herbatki z dodatkiem soku lub owoców.  Sok z owoców czarnej porzeczki zawiera ponadto antocyjany, rutynę oraz kwercetynę. Antocyjany działają jak naturalny antybiotyk i są pomocne przy zakażeniach pokarmowych bakterią E-coli. Rutyna zwiększa wchłanianie witaminy C i wzmacnia naczynia krwionośne. Kwercetyna ma działanie moczopędnie i pomaga oczyszczać organizm z toksyn. Substancja ta działa też przeciwalergiczne i łagodzi objawy uczuleń. Inne składniki odżywcze w soku z czarnej porzeczki to wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i cynk oraz witamina A, witamina E i witaminy z grupy B: B6, niacyna, ryboflawina i tiamina. W soku z czarnej porzeczki znajdziemy też kwasy fenolowe, które działają przeciwzakrzepowo, przeciwzapalnie oraz przeciwbakteryjnie. Poprawiają też pracę serca i zapobiegają zawałom. Prozdrowotne właściwości soku z czarnej porzeczki sprawiają, że traktowany jest on w medycynie ludowej jako świetny środek na wzmocnienie organizmu i stosowany jest pomocniczo w terapii wielu schorzeń. Podaje się go pacjentom cierpiącym na artretyzm i reumatyzm, w przypadku nadmiernego wypadania włosów, w celu łagodzenia migrenowych bólów głowy i kłopotów z układem pokarmowym, w przypadku niedokrwistości, złej krzepliwość krwi i skazy krwotocznej oraz dla wspomożenia pracy nerek. Sok z owoców czarnej porzeczki wzmacnia układ odpornościowy i siły witalne organizmu, dlatego świetnie sprawdzi się w stanach wyczerpania i przemęczenia. Sok z czarnej porzeczki, dzięki dużej zawartości antyoksydantów, przyspiesza też wydalanie toksyn. Sok z czarnej porzeczki ma też sporą zawartość pektyn, czyli naturalnego, rozpuszczonego w nim błonnika, który zapobiega hiperglikemii. 250 ml

Ocet jabłkowy 250 ml
Z dobrodziejstw octu jabłkowego w V wieku p.n.e. korzystał Hipokrates, który stosował go na dolegliwości układu oddechowego i pokarmowego. Ocet jabłkowy miała nałogowo spożywać m.in. Kleopatra, która w ten sposób walczyła ze zgage po ciężkostrawnym posiłku. Dla rzymskich wojowników, którzy spożywali ocet bezpośrednio przed walką, był on źródłem siły i męstwa. Ocet jabłkowy od wieków wykorzystywany jest w medycynie ludowej. Ocet jabłkowy przeżywa renesans – jego właściwości zachwalają dietetycy i lekarze. Ocet jabłkowy zawiera wiele cennych składników, wspierających nasze zdrowie i urodę. Główną substancją czynną jest kwas octowy. Pozostałe składniki odżywcze, to kwas mlekowy, cytrynowy, propionowy, enzymy, aminokwasy, pektyny, witaminy, składniki mineralne i przyjazne dla naszego układu pokarmowego bakterie. Ocet jabłkowy dostarcza nam w sumie około 50 biopierwiastków. Chlor, fosfor, krzem, magnez, potas, siarka, wapń, żelazo – to część pierwiastków, jakie znajdziemy w occie jabłkowym. Znajdziemy w nim także witaminy A, witaminy z grupy B (witamina B1, B2, B3 i B6), witaminy C, E i P. W Occie jabłkowym występuje też bor. Ten mikroelement odgrywa ważna rolę w przyswajaniu wapnia i magnezu, co jest istotne w dla zdrowia i mocnych kości. Ocet jabłkowy to również źródło bioflawonoidów, które rozszerzają naczynia krwionośne, usprawniając pracę wszystkich narządów. Sprzyja to leczeniu hemoroidów i żylaków. W skład octu jabłkowego wchodzi również beta-karoten, silny przeciwutleniacz, który pomaga w walce z wolnymi rodnikami. Ocet jabłkowy pomaga schudnąć, a to dlatego, że zmniejsza apetyt na słodycze, przyspiesza przemianę materii i poprawia kondycję jelit. Poza tym pomaga równoważyć poziom cukru we krwi poprzez obniżenie indeksu glikemicznego posiłku.Jak stosować ocet jabłkowy? Można go pić, jeść, płukać nim gardło. Oprócz wspaniałych właściwości wspierających organizm od środka, ocet jabłkowy można stosować zewnętrznie w postaci okładów czy toników. Tonik z octu jabłkowego odświeża skórę, działa antybakteryjnie, wspomaga leczenie chorób skórnych, w tym trądziku i egzemy. Płukanka na bazie octu jabłkowego wygładzi, nabłyszczy i wzmocni włosy. Okłady z mieszanki octu i wody (w stosunku 1:1) zadziałają kojąco na opuchnięte kostki po ciężkim, męczącym dniu. Przeciwwskazania przy stosowaniu octu jabłkowego Regularne spożywanie octu jabłkowego powinno wejść w nawyk. Jednak należy pilnować, by nie przekraczać zalecanej, dziennej dawki. Ocet jabłkowy spożyty w nadmiarze może mieć nieprzyjemne konsekwencje dla naszego organizmu, takie jak obniżenie poziomu potasu, erozja szkliwa czy podrażnienie błony śluzowej jelit. Ze stosowania octu powinny zrezygnować też osoby, które mają wrzody i dużą kwasotę żołądka. Można go spożywać w formie rozcieńczonej z ciepłą wodą, lub jako dodatek do sałatek i innych dań.

Ocet z diabelskiej stópki (podagrycznika)
Zbierany przez nas z okolicznych dzikich łąk. Dodaj do sałatek, surówek lub pij napój : szklanka wody plus łyżeczka octu . W postaci octu zachowuje bombę witaminową i mineralną a także pilnuje równowagi kwasowo zasadowej w naszym organiźmie co ma kolosalny wpływ na naszą odporność! 1. Odmładza i regeneruje układ pokarmowy, ułatwiając zrzucanie zbędnych kilogramów. 2. Utrzymuje nerki w doskonałym stanie 3. Wspiera funkcjonowanie wątroby dzięki właściwościom oczyszczającym i odtruwającym. Może też zostać wykorzystany jako środek wspomagający w kuracji oczyszczającej, działa bowiem moczopędnie i przyspiesza trawienie. 4. Hamuje wzrost gronkowca złocistego, pałeczki zapalenia płuc, a także niektórych patogennych grzybów. 5. Przyspiesza gojenie się ran. 6. Działa uspokajająco i wyciszająco. 7.posiada właściwości przeciwnowotworowe, działając cytotoksycznie na wiele odmian nowotworów (badania wciąż trwają). 8. Ze świeżych liści podagrycznika można wykonać maseczkę łagodzącą trądzik. Podagrycznik pospolity można ponadto wykorzystać w celach kulinarnych ze względu na korzenny smak oraz lekki marchewkowy zapach. Suszone ziele kurzej stopki to uniwersalna przyprawa, z kolei ze świeżych pędów zebranych wiosną można przyrządzić sałatkę. Jedna z nazw ziela to barszcznica – wynika to z faktu, że z łodyg i liści rośliny można ugotować zupę. Warto też przygotować sok z podagrycznika, który posiada właściwości odkwaszające. Spożywanie podagrycznika pospolitego jest mocno wskazane ze względu na bogaty skład chemiczny rośliny. Ziele diabelskiej stopki zawiera takie substancje jak m.in. olejki eteryczne, duże ilości witaminy C, karoten, przeciwutleniacze w postaci flawonoidów, saponiny, cholinę, glikozydy flawonolowe, a także minerały: miedź, cynk, żelazo, mangan, bor, wapń, magnez i potas 250 ml

Olej z wiesiołka 100 ml
Pozyskiwany tradycyjnymi, starodawnymi metodami. Olej należy przechowywać w lodówce. Olej z wiesiołka zawiera wyjątkowo duże ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) – kwasu linolowego (LA) i gamma-linolenowego (GLA) od obecności których zależy prawidłowy przebieg wielu procesów życiowych . W oleju z wiesiołka znajdują się także inne kwasy tłuszczowe – oleinowy, palmitynowy i stearynowy oraz fitosterole, białko bogate w aminokwasy siarkowe i tryptofan, enzymy, witamina E, cynk, selen, magnez i wapń. Olej tłoczony jest na zimno, co pozwala zachować wszystkie cenne składniki tej rośliny. Nie nadaje się do gotowania czy smażenia, można go stosować wyłącznie na zimno dodając do sałatek czy zimnych sosów. Doskonale odżywia skórę czy włosy. Ma trwałość około jednego roku. Po otwarciu należy przechowywać go w lodówce. Zalety: - ułatwia odchudzanie - pomaga utrzymać jędrność i elastyczność skóry - usuwa toksyny - łagodzi dolegliwości kobiece - działa leczniczo w chorobach stawów - wzmacnia odporność - obniża poziom cholesterolu - jest pomocny w walce z rakiem piersi - wpływa na funkcjonowanie mózgu Olej z wiesiołka ułatwia odchudzanie Wiesiołek nie tylko wspomaga trawienie, ale również zapobiega magazynowaniu się tłuszczów. Kwas GLA uaktywnia bowiem funkcje brunatnej tkanki tłuszczowej, której zadaniem jest spalanie zbędnego tłuszczu i przetwarzanie go na ciepło. Ponieważ kobiety mają więcej brunatnej tkanki tłuszczowej niż mężczyźni, dlatego olej z wiesiołka zwłaszcza dla pań może być doskonałym wsparciem w walce z nadwagą. Olej z wiesiołka na skórę Nienasycone kwasy tłuszczowe wpływają na funkcjonowanie membran i przestrzeni międzykomórkowych, utrzymują odpowiedni poziom nawodnienia organizmu, zapobiegają utracie wody przez zewnętrzne warstwy skóry, dlatego olej z wiesiołka pomaga utrzymać jej jędrność i elastyczność. Usuwa też toksyny i szkody poczynione przez wolne rodniki. Dodatkowo kwasy te inicjują produkcję enzymu (delta- 6-desaturaza), który pomaga w leczeniu różnego rodzaju problemów skórnych – od trądziku i wyprysków po łuszczycę. Olej z wiesiołka łagodzi dolegliwości kobiece Kwasy tłuszczowe i magnez to duet zawarty w oleju z wiesiołka, dzięki któremu dolegliwości przedmiesiączkowe i towarzyszące menopauzie przebiegają znacznie łagodniej. Dowiedziono, że wysoki poziom tych substancji korzystnie wpływa na gospodarkę hormonalną kobiecego organizmu i w rezultacie poprawia samopoczucie, niweluje drażliwość i wahania nastroju, łagodzi bóle miesiączkowe, zmniejsza bóle piersi i uderzenia gorąca. Olej z wiesiołka na choroby reumatyczne Kwasy obecne w oleju z wiesiołka działają leczniczo w chorobach stawów, w przypadku złamań i uszkodzeń więzadeł: łagodzą bóle reumatyczne, pobudzają regenerację tkanki chrzęstnej i łącznej, przyśpieszają też gojenie się ran i przeciwdziałają zapaleniu stawów. Olej z wiesiołka wzmacnia odporność Kwas gamma-linolenowy i kwasy z grupy omega mają znaczący wpływ na funkcjonowanie układu odpornościowego. Ich wysoki poziom zapewnia dobrą ochronę przed schorzeniami płuc, oskrzeli, gardła, oczu, nabytą alergią czy astmą. Ponadto bogaty w te kwasy olej z wiesiołka ma również działanie odtruwające – usuwa z organizmu toksyny i powoduje utworzenie swoistego mechanizmu osłonowego, który chroni przed szkodliwymi substancjami. Olej z wiesiołka dzięki zawartości kwasu gamma-linolenowego działa antyagregacyjnie na płytki krwi – poprawia przepływ krwi w naczyniach krwionośnych, obniża ciśnienie i w ten sposób zmniejsza ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej, zawału serca i udaru mózgu. Olej z wiesiołka a cholesterol Kwasy linolenowe oraz kwasy z grupy omega obniżają poziom tzw. złego cholesterolu (LDL), zapobiegają jego utlenianiu i odkładaniu się w postaci złogów w ściankach naczyń krwionośnych. Jednocześnie normalizują poziom cholesterolu dobrego (HDL), który usuwa nadmiar komórek tłuszczowych z żył i tętnic. Olej z wiesiołka a rak piersi Badania naukowców amerykańskich dowodzą, że olej z wiesiołka może być bardzo pomocny w walce z rakiem piersi – nie tylko zapobiega zachorowaniu, ale również pomaga w leczeniu jego agresywnej postaci. Kwas gamma-linolenowy zwalcza komórki rakotwórcze i ogranicza ich zdolność do rozmnażania się. W dodatku w połączeniu z lekami standardowo stosowanymi w leczeniu nowotworów piersi prowadzi do szybszego samounicestwienia komórek rakotwórczych i wzmocnienia zdrowych komórek organizmu, co ułatwia walkę z chorobą. Olej z wiesiołka wpływa na funkcjonowanie mózgu Kwasy tłuszczowe – a dokładnie DHA, który znajduje się w oleju wiesiołkowym – są składnikiem komórek mózgowych. Odpowiednio wysoki poziom tego kwasu ma wpływ na funkcjonowanie mózgu – dobry nastrój, sprawne myślenie, pamięć. Dlatego olej z wiesiołka jest polecany uczącej się młodzieży czy osobom starszym z objawami demencji. Jest on też pomocny jako środek uzupełniający w leczeniu stwardnienia rozsianego, sklerodermii, schizofrenii. Pojemność 100 ml

Wyświetlono: 80 do 96 z 96 (strona: 6 z 6)